Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

tươi ngon cach lam ga nau ot Lạ lùng món ốc bù chằn nướng canh chim cút bánh cay củ sen Day Nau An tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò sinh tố thơm xoài làm mì ý từ bí ngòi mon an viet nước ép lê cạch lam lau thai cach lam sương sâm banh hanh nhan bot loc xao nam cách vẽ hình bí ngô lam caramen pho mai chien giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò gà khô nấu phở bò ngon che kho hoa mai ngon ca rot heo nướng Ái cơm gà chiên rau củ món ăn kiểu ấn Nấu lẩu iphone gà nấu lagu Bo xao cay chủ luoc ga tiêu kho với ba rọi Dùng chè bí bánh gậy phủ chocolate đen cach lam goi nha dam tom mon pudding dau do thit kho trung gỏi ổi tàu hũ ky thức uống từ dưa leo Nh Chung Gà kho coca nghêu ăn với mì banh gato cach lam mien ga món rim khoai tay boc pho mai chien tom hung mì trứng sốt cà cach lam thach pho mai dua chuot kho cá cơm với thịt ba chỉ Kinh Bua cach lam banh khoai lang que duong canh nấm đậu hũ bánh flan 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà dị làm bánh halloween Bánh bò muối chấm hoa quả ngon lòng lợn mề gà xào dứa banh crepe dau chuoi Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang ga hap trung ngon n sườn heo muoi soi củ sen xào canh ga chien thom ngon banh mi sua trần càch làm sườn xào chua ngọt nau nuong banh pie trai cay ngon qua dua chuot cá chiên bột mực tươi xào cay gà bóp rau đồ chơi Cá nâu cà ri xanh lam trà sua mª Bánh ngọt món thước mì trộn gà Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu tháºch lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh cách làm bò bít tết Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội Mảgarita nama trà xanh công thức nước mix thơm với dừa món cuốn cach lam goi tom com xanh nau thit bo bắp chuối rán giòn Kho heo hen ngon Ba Lan cach nấu bún cá rô đông kem dừa vị chanh Mon ngon Khoai mon Suong cha ca Balinese cach lam banh bi ngo canh rieu ca mon com sườn rim tiêu sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng canh cà đậu phụ Ri